RedWillow Brewery из города Макклсфилд, Англия, представляет крафтовое пиво Foeder Lager V2, выполненное в стиле светлого лагера. Этот сорт демонстрирует сочетание классических лагерных традиций с современными методами выдержки, используя для первичного брожения фудер — большую деревянную бочку. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с ферментацией и сложными вкусовыми профилями. Особенностью этого лагера является развивающаяся в фудере микробиома, которая придаёт напитку лёгкие бреттовые тона и способствует его постепенному усложнению.