Italian Red Ale — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Fabbrica della Birra Perugia в городе Торджано, регион Умбрия, Италия. Этот сорт представляет собой интерпретацию классического красного эля, где традиционные солодовые тона карамели и печенья сочетаются с современными подходами к охмелению. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, предлагая ассортимент, который отражает региональные вкусовые предпочтения и использует местные ингредиенты там, где это возможно. Это пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей крафтовых сортов равнодушными, и является отличным примером итальянского подхода к классическим стилям.