Medium Dry — это сухой сидр, произведённый пивоварней Wildling Cider в городе Бристоль, графство Северный Сомерсет, Англия. Напиток отражает современный подход к сидроделию, где акцент делается на чистоте вкуса и использовании отборных местных яблок. Сорт ориентирован на ценителей классических сухих сидров, предпочитающих сбалансированный вкус без излишней сладости. Его производственный процесс включает естественное брожение, что позволяет раскрыть характерную для этого стиля лёгкую танинность и фруктовые ноты.