Пивоварня Wilding Cider, расположенная в Бристоле (графство Бат и Северо-Восточный Сомерсет, Англия), производит крафтовые сидры, уделяя особое внимание локальному сырью и традиционным методам. Данный сидр, Kingston Black 2020, является сладким сидром, изготовленным по классическому «rural method» из яблок одноимённого сорта с собственного сада. Этот подход позволяет получить напиток с естественной сладостью, где фруктовая кислотность сочетается со сбалансированными танинами. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных английских сидров, которые ценят узнаваемые ароматы спелых яблок и традиционное ремесленное производство.