Кингстон Блэк 2022

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wilding Cider, расположенная в Бристоле и графстве Бат и Северо-Восточный Сомерсет в Англии, производит крафтовый сидр, уделяя особое внимание локальным сортам яблок и спонтанному брожению. Данный образец, Kingston Black 2022, представляет собой сухой сидр средней сладости, созданный исключительно из яблок одноимённого сорта. Производственный процесс включает ферментацию на диких дрожжах в стальных танках и последующую зимнюю переливку для сохранения естественной сладости, что обеспечивает напитку сбалансированный вкус с танинами и живой кислотностью. Этот сидр ориентирован на ценителей традиционных и натуральных фермерских напитков, а его вкусо-ароматический