Бретт Фриз Поп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Woods Beer & Wine Co. из Сан-Франциско, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Этот сорт сочетает классическую основу из солода Maris Otter с использованием хмеля Hallertau Blanc и ферментацией с участием диких дрожжей бреттаномицетов, что является его отличительной особенностью. Производственный подход включает эксперименты с нетрадиционными ингредиентами и методами ферментации. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями.