Пивоварня Woods Beer & Wine Co. из Сан-Франциско, США, представляет крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках. Этот сорт сочетает классическую плотность и насыщенность имперского стаута с дополнительной сложностью, полученной от выдержки в деревянной таре и добавления кленового сиропа. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой и экспериментами с дополнительными ингредиентами. Вкусовой профиль этого стаута формируется за счёт гармоничного сочетания обжаренного солода, ванильных ноток от древесины и сладости кленового сиропа.