Скотч Зе Шарк

Scotch The Shark — это имперский IPA от пивоварни Woods Beer & Wine Co., расположенной в Сан-Франциско, США. Сорт сочетает интенсивную хмелевую горчинку, характерную для двойных IPA, с глубокими солодовыми тонами и дымными нотами, которые достигаются за счёт использования торфяного солода и выдержки на щепе из-под виски. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными экспериментами на стыке классических стилей и бочковой выдержки. Его производство демонстрирует подход, при котором традиционные методы крафтового пивоварения дополняются смелыми ароматическими решениями.