Симко

Описание вкуса и стиля

Offset Bier из города Парк-Сити, штат Юта, США, представляет американский IPA под названием Simcoe. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где акцент сделан на интенсивном хмелевом профиле. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, которые ценят выраженные ароматы цитрусовых, тропических фруктов и хвои. В процессе варки использовались различные формы хмеля Simcoe, а также свежий влажный хмель Citra, что создаёт сложный и насыщенный букет с нотами жевательной резинки, косточковых фруктов и травянистости.