Бьер Де Пикпуль

Описание вкуса и стиля

Пиво Bière De Picpoul производится пивоварней American Solera, расположенной в городе Талса, штат Оклахома, США. Этот сорт представляет собой крафтовый фруктовый кислый эль, в котором сочетаются традиции выдержки в бочках и современные подходы к ферментации. Пивоварня ориентирует свои напитки на ценителей сложных и экспериментальных крафтовых сортов, предлагая им локальные продукты. Отличительной стороной этого пива является вторичная ферментация на значительном количестве винограда сорта Пикпуль Блан, что придает напитку характерную винную сложность и кислотность.