Пиво Kiwi Sour Bierol производится австрийской пивоварней Bierol, расположенной в городе Швоих, Тироль. Этот сорт представляет собой фруктовый берлинер вайссе, относящийся к категории крафтовых кислых элей, в котором традиционная немецкая основа сочетается с добавлением киви. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, предлагая ассортимент современных интерпретаций классических стилей. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, а его вкусовой профиль формируется за счёт естественной кислотности и ярких фруктовых нот.