Blanche Sour — это крафтовое пиво в стиле сёр, произведенное австрийской пивоварней Bierol, расположенной в городе Швоих, Тироль. Напиток сочетает в себе характерную для бельгийских белых элей пшеничную основу с ярко выраженной кислинкой, что создает освежающий и многогранный вкусовой профиль. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя традиционные методы и натуральные ингредиенты. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых сортов пива, предлагая сбалансированное сочетание цитрусовых ноток и мягкой, приятной кислинки.