Динкель Эль

Описание вкуса и стиля

Dinkel Ale — это крафтовое пиво от австрийской пивоварни Bierol, расположенной в городе Швойх, Тироль. Сорт относится к категории Specialty Grain и представляет собой эль, в рецептуре которого используется полба, а также натуральные добавки в виде лемонграсса, мелиссы и хмеля сорта Pekko. Пивоварня фокусируется на создании напитков с использованием местных и альтернативных злаков, что придаёт продукции узнаваемый характер. Этот эль ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с зерновыми и растительными компонентами, а его вкусовой профиль формируется за счёт гармоничного сочетания пряных трав и хмеля.