Пиво Deja Vu Dubbel производится пивоварней NOLA Brewing, расположенной в городе Новый Орлеан, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное в стиле бельгийского даббеля, что предполагает сочетание классических европейских традиций с современным американским подходом к пивоварению. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, в особенности на тех, кто интересуется бельгийскими стилями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей и тёмных солодов, что создаёт характерный для стиля аромат с фруктовыми и карамельными нотами.