Пиво Irish Channel Stout (1792 Ridgemont Reserve Rye Barrel Aged) производится пивоварней NOLA Brewing в городе Новый Орлеан, США. Этот крафтовый стаут, относящийся к категории «Stout - Other», проходит дополнительную выдержку в бочках из-под ржаного виски 1792 Ridgemont Reserve, что придает напитку характерные древесные и ванильные тона. Производственный подход сочетает классические методы варки стаута с современной техникой бочковой выдержки, характерной для крафтовой сцены. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными бочковыми версиями традиционных стилей, и является примером сочетания пивоваренных и винокуренных традиций.