Бретт Баррел Эйджед Сезон

Пиво Brett Barrel Aged Saison производится пивоварней NOLA Brewing в городе Новый Орлеан, США. Этот сорт представляет собой крафтовый фермерский эль (сэзон), выдержанный в дубовых бочках с использованием диких дрожжей бреттаномицетов. Пивоварня сочетает традиционные для стиля рецептуры с экспериментальными методами выдержки, ориентируясь на ценителей сложных и нетривиальных крафтовых сортов. Выдержка в бочках и работа диких дрожжей придают пиву характерную сухую, винную сложность и глубину аромата.