Блэк ДИПА

Описание вкуса и стиля

Black DIPA — это крафтовое пиво в стиле Imperial Black IPA от шотландской пивоварни Fierce Beer, расположенной в Абердине. Сорт сочетает насыщенный профиль тёмного солода с характерной для IPA интенсивной хмелевой горчинкой, создавая сложный вкусовой баланс. Пивоварня использует смесь хмелей Simcoe, Centennial, Columbus, Chinook и экспериментального сорта Yellow Sub, что обеспечивает аромат с нотами хвои, цитрусов и тропических фруктов. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей, и представляет собой гармоничное сочетание двух разных пивных традиций в одном бокале.