Пивоварня To Øl CPH из Копенгагена, Дания, представляет крафтовое пиво в стиле Hefeweizen. Этот сорт является частью исследовательской линейки, где опыт, накопленный при создании многочисленных пшеничных сортов, применяется в более традиционном ключе. Пиво ориентировано на ценителей классических немецких пшеничных элей, ищущих современную интерпретацию стиля. Отличительной стороной этого напитка является целенаправленная ферментация, которая позволяет получить выраженные эфиры с классическим банановым ароматом, дополненные цитрусовыми нотами хмеля Mandarina Bavaria.