To Øl CPH — пивоварня из Копенгагена, Дания, специализирующаяся на современных интерпретациях классических стилей. Данный сорт представляет собой американский пейл-эль, в котором ярко выражены цитрусовые и хвойные ноты от использования хмелей Simcoe и Amarillo. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие и чистые хмелевые профили. Его производство сосредоточено на точном балансе между насыщенной горечью и освежающей, сухой питкостью.