Pola del Pub — пивоварня из города Богота, Колумбия, предлагающая сорта, сочетающие классические стили с локальными ингредиентами. Gose Piña Hierbabuena представляет собой фруктовый кислый эль в стиле Gose, для которого характерны мутный вид и освежающая кислинка. В его производстве используется морская соль из Соляного собора Сипакиры, что придаёт напитку характерную минеральную ноту. Этот сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций традиционных стилей, ищущих освежающие и сложные вкусовые профили.