Пивоварня Cerveja Artesanal Cabeça de Dragão из города Нова-Фрибургу, штат Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет американский пейл-эль. Это крафтовое пиво, выполненное в американском стиле, с характерным для него акцентом на хмелевой профиль. Сорт демонстрирует сбалансированный вкус с умеренной горчинкой и освежающим послевкусием, что делает его подходящим выбором для ценителей современных хмелевых элей. Пиво обладает устойчивой и объемной пеной, что является результатом традиционного для элей метода верхового брожения.