El Ojo — это американский дабл IPA от пивоварни Cerveza SanFrutos, расположенной в городе Сеговия, Испания. Этот крафтовый сорт представляет собой классический для стиля вариант с выраженным хмелевым профилем, созданный на основе комбинации сортов хмеля Amarillo, Citra и Chinook. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего традиционные рецептуры с современной интерпретацией, что делает этот напиток интересным для ценителей американских крафтовых IPA. Сорт ориентирован на аудиторию, которая ищет насыщенные и сложные хмелевые ароматы с интенсивной, но свежей горчинкой.