Пиво Classic Collection - Mild производится на пивоварне Shepherd Neame, расположенной в городе Фавершем, графство Кент, Англия. Этот сорт представляет собой традиционный английский майлд-эль, характеризующийся низким содержанием алкоголя и сбалансированным, мягким вкусом с нотками карамельного и орехового солода. Пивоварня, основанная в 1698 году, придерживается классических методов производства, используя собственные дрожжевые штаммы и региональные ингредиенты. Сорт ориентирован на ценителей английских пивных традиций, ищущих лёгкий и насыщенный солодовый профиль, а его вкус является отличным примером исторического стиля, популярного в пабах Великобритании.