Бог энд Барренс Империал Бейкэпл Гозе

Quidi Vidi Brewing Company из города Сент-Джонс, Канада, представляет крафтовое пиво Bog & Barrens Imperial Bakeapple Gose. Этот сорт относится к категории фруктовых кислых элей и сочетает в себе традиционные для гозе солёные и кислые ноты с яркой фруктовой составляющей. Пивоварня ориентируется на локальное сырье, используя в рецептуре морошку (bakeapple), характерную для региона Ньюфаундленд и Лабрадор. Напиток рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными сочетаниями и локальными ингредиентами, а его вкусовой профиль формируется за счёт натуральной фруктовой добавки и щадящей ферментации.