Пивоварня Whitewater Brewing Co. из города Кобден, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other. Этот сорт представляет собой кислый эль, в рецептуре которого используется натуральный сок кровавого апельсина, что придаёт напитку яркие цитрусовые ноты и характерный рубиновый оттенок. Пивоварня ориентирована на производство современных стилей для ценителей экспериментального крафта, уделяя внимание локальным ингредиентам. Напиток обладает сбалансированным профилем, где естественная кислинка гармонично сочетается со сладостью и лёгкой горчинкой цитрусовой цедры.