Пивоварня Whitewater Brewing Co. из города Кобден, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Brut IPA. Этот сорт является частью линейки ограниченных партий Small Batch, что отражает подход пивоварни к созданию небольших экспериментальных варок. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся региональными предложениями. В процессе производства используется фермент, обеспечивающий высокую степень сбраживания, что приводит к характерной сухости и чистому послевкусию.