Пиво Riverside Small Batch - Kviek Ale производится пивоварней Whitewater Brewing Co. в городе Кобден, провинция Онтарио, Канада. Этот американский пейл-эль относится к категории крафтового пива, где классическая основа сочетается с современными пивоваренными приёмами, в частности использованием квейк-дрожжей. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся альтернативными методами ферментации. Использование квейк-дрожжей придаёт пиву характерные фруктовые и пряные нотки, что создает интересный и узнаваемый вкусовой профиль.