Уайлд Бог

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Whitewater Brewing Co. из города Кобден, Канада, предлагает крафтовое пиво Wild Bog в стиле фруктового сэра. Этот сорт производится с использованием традиционной для данного стиля методики, включающей закисание сусла лактобактериями перед ферментацией. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся кислыми и фруктовыми сортами. Вкусовой профиль формируется за счёт добавления значительного количества клюквы, что создаёт освежающую, умеренно терпкую кислотность.