Пивоварня Whitewater Brewing Co. из города Кобден, провинция Онтарио, Канада, представляет Class V IPA — английский индийский светлый эль. Этот сорт является примером крафтового пива, сочетающего традиционные для английского IPA черты с современной интерпретацией. Пиво производится с акцентом на региональный рынок Онтарио, предлагая местным ценителям крафтовых сортов вариант в классическом стиле. В аромате и вкусе ощущается светлая солодовая основа и отчетливые цитрусовые ноты хмелей Cascade и Centennial, что создает сбалансированный и характерный профиль.