Драй Хоп Пейл

Описание вкуса и стиля

Dry Hop Pale от пивоварни Farm Yard Brew Co, расположенной в Кокерхэме, графство Ланкашир, Англия, представляет собой бельгийский IPA — сорт, сочетающий хмелевую насыщенность американских или современных IPA с характерными для бельгийских элей дрожжевыми нотками. Пивоварня придерживается подхода, ориентированного на локальный рынок, предлагая ассортимент крафтового пива, в котором классические рецептуры дополняются авторскими интерпретациями. Этот сорт рассчитан на ценителей, интересующихся гибридными стилями и экспериментами на стыке пивоваренных традиций. В производстве используется метод сухого охмеления, что придает пиву выраженный ароматический профиль с цветочными и цитру