Пиво Big Red DIPA производится пивоварней Rascals Brewing Co в Дублине, Ирландия. Этот сорт представляет собой крафтовый имперский ред-эль, в котором сочетаются насыщенный солодовый профиль и характерная для дабл IPA хмелевая горчинка. Пивоварня ориентируется на производство современных стилей для ценителей крафтового пива, уделяя внимание локальному рынку и экспериментам с классическими рецептурами. Сорт отличается сбалансированным вкусом, где карамельные ноты солода гармонично дополняются фруктовыми и цитрусовыми оттенками от американских хмелей.