Yuzu Pils от пивоварни Rascals Brewing Co (Дублин, Ирландия) представляет собой освежающий лагер, в котором классическая основа пилснера сочетается с современной цитрусовой нотой юдзу. Этот сорт создан в коллаборации с нидерландской пивоварней Kaapse Brouwers, что отражает подход к производству, ориентированный на международный обмен опытом и экспериментальные выпуски. Пиво обладает сбалансированным вкусом со средней горечью и яркими цитрусовыми акцентами, которые естественным образом дополняют хмелевую композицию. Оно ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих в традиционных стилях лёгкие и оригинальные фруктовые оттенки.