Hop Weiss — это нефильтрованное пшеничное пиво в стиле хефевайзен, произведенное пивоварней Lohn Bier в городе Лауру-Мюллер, штат Санта-Катарина, Бразилия. Пивоварня фокусируется на создании классических европейских стилей, адаптируя их с учетом местных ингредиентов и предпочтений регионального рынка. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных немецких пшеничных элей, ищущих аутентичный вкус в бразильской интерпретации. Характерные для стиля ноты банана и гвоздики в аромате достигаются за счет использования специальных дрожжей, что создает освежающий и узнаваемый профиль.