Вайс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lohn Bier из города Лауро-Мюллер, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет пшеничное пиво Weiss в стиле хефевайцен. Этот сорт является примером классического немецкого подхода, адаптированного с учётом региональных ингредиентов, и ориентирован на ценителей традиционных европейских стилей. Пиво нефильтрованное, что придаёт ему характерную лёгкую мутность и насыщенную текстуру. В аромате и вкусе преобладают мягкие, типичные для стиля нотки гвоздики и банана, созданные специальными дрожжами, при умеренной карбонизации и низкой хмелевой горечи.