Катарина Саур Бутиа

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lohn Bier из города Лауру-Мюллер, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет Catharina Sour Butiá — крафтовое пиво в стиле Катарина Саур. Этот сорт сочетает традиционную для данного стиля кислотность с добавлением местных фруктов бутиа, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует своё производство на региональный рынок, активно используя в рецептурах характерные для юга Бразилии ингредиенты. Данное пиво, с его чистым лактическим характером и сухим фруктовым финишем, рассчитано на ценителей современных кислых стилей, ищущих лёгкие и освежающие варианты.