Энлайтнмент Блэк Зе РИПА

Пиво Enlightenment Black The RIPA производится пивоварней Renaissance Brewing Company в Крайстчерче, Новая Зеландия. Этот сорт представляет собой тёмную версию IPA, относящуюся к стилю Cascadian Dark Ale, где сочетаются насыщенность тёмного эля и яркая хмелевая ароматика. Пивовары используют местный солод из региона Кентербери, добавляя солодовый рожь и специальный шоколадный солод без шелухи для получения глубокого цвета без горечи. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, предлагая сложный вкусовой профиль с фруктовыми, цитрусовыми и лёгкими пряными нотами, достигнутый за счёт обильного охмеления новозеландскими и американскими хмелями на всех эта