Пивоварня New South Brewing из города Майртл-Бич, штат Южная Каролина, США, представляет крафтовый имперский стаут. Этот сорт является примером сочетания классических традиций варки тёмного пива с современными методами выдержки в бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными стаутами. Отличительной стороной этого пива является его созревание в бочках из-под бурбона Willett, которые ранее содержали кленовый сироп, что придаёт напитку дополнительные слои вкуса и аромата.