Бурбон Баррел-Эйджд Биг Вули Маммот (2019-Вудфорд Резерв)

Описание вкуса и стиля

Bourbon Barrel-Aged Big Wooly Mammoth (2019-Woodford Reserve) — это крафтовый имперский стаут от пивоварни New South Brewing, расположенной в Майртл-Бич, Южная Каролина, США. Этот сорт представляет собой выдержанную версию классического стаута, где сочетание крепкого солодового тела и влияния бочковой выдержки создаёт сложный профиль. Пиво было выдержано в бочках из-под бурбона Woodford Reserve первого использования, что придаёт ему характерные ванильные, дубовые и вискильные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой и экспериментами в рамках классических стилей.