Chai Time от пивоварни Black Mammoth Brewing (Одюбон, Пенсильвания, США) представляет собой экспериментальную версию бельгийского даббела. Этот сорт сочетает классическую для стиля плотную солодовую основу с пряными нотами, характерными для чая масала, которые добавляются непосредственно в кеги. Пивоварня ориентирована на локальную аудиторию ценителей крафтовых сортов, предлагая им нестандартные интерпретации традиционных европейских стилей. Интересный вкус этого пива, где пряности гармонично дополняют карамельные и фруктовые тона солода, не оставляет ценителей равнодушными.