Гозе Гозе

Описание вкуса и стиля

Gose Gose — это современная интерпретация немецкого стиля Gose, производимая пивоварней Mamut Cervecería в городе Тихуана, Мексика. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво с характерными солёными и пряными нотами, созданное с уважением к классическим рецептурам, но с адаптацией под местные ингредиенты. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как традиционными европейскими стилями, так и их оригинальными вариациями. Особенностью этого пива является использование местной минеральной воды, что придаёт ему узнаваемый профиль солёности.