Эль Капита́н

El Capitan — это имперский IPA от пивоварни Mammoth Brewing Company, расположенной в городе Маммот-Лейкс, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное в традиционном западноамериканском стиле, с акцентом на интенсивный хмелевой профиль. Пивоварня ориентируется на производство пива, отражающего характер горного региона, и предлагает его как ценителям современных IPA, так и любителям классических американских крафтовых традиций. Вкус этого пива характеризуется выраженными цитрусовыми и хвойными нотами хмеля, которые создают сбалансированный и сухой финиш.