Винтер Плам Соур

Описание вкуса и стиля

Winter Plum Sour — это крафтовое пиво в стиле фруктового сэра, производимое пивоварней Mammoth Brewing Company в городе Маммот Лейкс, США. Напиток изготавливается ограниченными партиями с использованием метода контролируемого закисания в котле, после чего в него добавляют местные черные сливы и пюре. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и фруктовыми направлениями. Его производственный процесс включает этап купажирования с натуральным фруктовым сырьем, что обеспечивает сбалансированный вкус с тонкими сладковатыми и кислыми нотами.