Пиво Cashel Cherry Stout производится пивоварней Wicklow Wolf Brewing Company в городе Ньютаун-Маунт-Кеннеди, Ирландия. Этот имперский стаут представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона с фруктовыми нотками. Сорт ориентирован на ценителей сложных крафтовых сортов, особенно тех, кто интересуется экспериментами с выдержкой и фруктовыми добавками. Отличительной стороной этого пива является его созревание в бурбонных бочках в течение 12 месяцев с последующей медленной ферментацией на чёрных вишнях перед розливом.