Американа Реал Эль

Пивоварня Cassels Brewing Co. из города Вулстон, Кентербери, Новая Зеландия, представляет Americana Real Ale — пиво в стиле Old Ale, сваренное с использованием традиционной английской технологии «реального эля». Этот сорт демонстрирует сочетание классических британских методов пивоварения с местным новозеландским подходом, ориентируясь на ценителей исторических стилей и крафтового пива. Пиво обладает насыщенным солодовым профилем с тонами карамели, сухофруктов и лёгкой окисленностью, что характерно для выдержанных элей. Его производство включает этап дозревания, что способствует формированию сложного, сбалансированного вкуса.