Пиво Big Boots Gose производится пивоварней Sawmill Brewery в городе Матакана, Окленд, Новая Зеландия. Этот сорт представляет собой традиционный гозе — кислое пиво с солёными и пряными нотами, выполненное с учётом классических рецептур. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются проверенные временем стили и современные интерпретации. Насыщенный, но сбалансированный вкус этого пива с характерной кислинкой и лёгкой солёностью делает его узнаваемым примером жанра.