Пивоварня Sawmill Brewery из города Матакана, Окленд, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле IPA. Этот сорт сфокусирован на демонстрации характерных профилей местного хмеля, используемого в рецептуре. Пиво обладает сухим телом, выраженной солодовой основой и устойчивой горчинкой, что делает его интересным для ценителей современных интерпретаций IPA. Сорт ориентирован на аудиторию, которая ищет новые вкусы в рамках классического стиля и уделяет внимание региональным особенностям ингредиентов.