Пивоварня Sawmill Brewery, расположенная в городе Матакана, Окленд, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт производится с использованием хмеля Ривака, который доставляется на пивоварню в течение суток после сбора урожая в регионе Тасман. Такой подход к производству позволяет сохранить яркие цитрусовые и тропические ароматы свежего хмеля. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся региональными ингредиентами и техниками свежесобранного хмеля.