Пивоварня Sawmill Brewery из города Матакана, Окленд, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для данного стиля хмелевых профилей с современными подходами к балансу, что делает его ориентированным на ценителей крафтовых сортов, особенно поклонников IPA. Производство сосредоточено на использовании отборных хмелей, включая Simcoe, Centennial и Nelson Sauvin, для создания сложного ароматического букета. Пиво обладает сбалансированной питкостью, где плотная горечь сочетается с запоминающимся послевкусием, что характерно для продукции этой пивоварни.