Sawmill Brewery из города Матакана, Окленд, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Этот сорт сочетает интенсивную хмелевую горчинку с яркими цитрусовыми нотами, характерными для современных интерпретаций IPA. Пивоварня использует значительное количество хмелей из Австралии, Новой Зеландии и США, а также цедру свежего грейпфрута, что создаёт насыщенный фруктовый аромат с оттенками ананаса, апельсина и хвои. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, особенно любителей выраженных хмелевых профилей, и является примером сочетания классической структуры IPA с экспериментальными ароматическими добавками.