Пивоварня Sawmill Brewery из города Матакана, Окленд, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра Apricot Sour. Этот сорт сочетает традиционные подходы к варке с современными трендами, ориентируясь на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов. В основе напитка — комбинация абрикоса и цветков гибискуса, которая создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль с лёгкой солоноватостью. Пиво обладает характерной для стиля кислинкой и солодовой сложностью, что делает его интересным вариантом для любителей нетривиальных вкусов.